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El restaurante Arkupe abre sus puertas en el año 1973, pero en 1976 se reforma y la barra que se disponia se elimina para combertirse en un restaurante y ofrecer a sus clientes la tradicional comida vasca.
Uno de los dueños del restaurante en una visita a Italia observa la comida Italiana y se decidio poner en la primera planta un restaurante Italiano siendo en 1980 el primer restaurante Italiano de todo Alava.
A finales de siglo 1998 , se incorpora a este excelente equipo otro miembro más donde se especializa en los mejores vinos, poniendo los vinos en un punto muy importante para el Restaurante Arkupe. |
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